Član projektnog tima dr. sc. Filip Novosel sudjelovao je izlaganjem „You eat what you are: eating habits of Dalmatian urban elites in the 18th century“, na sekciji pod nazivom “Adriatic Diets”, na konferenciji “Feeding the Mediterranean: Culinary (Re-)Inventions, Legacy and Hospitality” u organizaciji Auburn University i Università degli Studi di Palermo, održan na Dipartimento di … Nastavi čitati Sudjelovanje na konferenciji “Feeding the Mediterranean: Culinary (Re-)Inventions, Legacy and Hospitality”, Palermo (Sicilija), Republika Italija, 13. – 16. lipnja 2024.